初めて、無塩バターひと箱使ってギー(無塩バターから不純物をとったもの)を作った。 アーユルヴェーダ弁当の本を借りてきて、そのレシピで、油にはほとんどギーを使っているので。 こういう手づくりも、とても楽しい。 そしてギーは不純物とってるので、無…
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